Hôtellerie restauration
Crêpier
Vous qualifier pour être crêpier
Contexte / Présentation
La Bretagne, la Normandie et bien d’autres régions de France recrutent régulièrement des crêpiers qualifiés.
Ce métier associe la cuisine traditionnelle et la cuisine à thème.
Cette qualification vous permettra de répondre à de nombreuses offres d’emploi.
Ce métier associe la cuisine traditionnelle et la cuisine à thème.
Cette qualification vous permettra de répondre à de nombreuses offres d’emploi.
Objectifs Pédagogiques
Obtenir le CQP Crêpier (Niveau V)
Méthodes Pédagogiques
• Parcours de formation sur mesure (en durée, programme,
• rythme) adapté aux besoins de l’entreprise et du candidat
• Entrée tout au long de l’année
• rythme) adapté aux besoins de l’entreprise et du candidat
• Entrée tout au long de l’année
Contenu
• Technologie professionnelle et hygiène alimentaire
• Pratique professionnelle
• Formation générale (Mathématiques, Français, Anglais…)
• Pratique professionnelle
• Formation générale (Mathématiques, Français, Anglais…)
Mode de session
Entrée/Sortie permanente
| Domaine | Hôtellerie restauration |
| Type de validation préparée |
Certification - CQP Crêpier
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| Public concerné | SalariésDemandeur emploiJeunes sortis du système scolaire |
| Mode de financement |
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| Modalités de Formation | Inter |
| Prix inter* | Nous contacter |
* Dans nos locaux ** Dans vos locaux
L'IRFA s'implante à Honfleur. Dans les nouveaux locaux du 12 rue corsaire, les responsables du projet ont inauguré ce nouvel établissement.
Le concours du meilleur crêpier 2018 aura lieu le 23 Janvier au CFA du Campus de St Malo à St Jouan des Guerets. Sucrée, salée, garnie, flambée...
Formations Cuisine Traditionnelle
Actualités
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