Formations spécifiques aux travailleurs handicapés
LA CUISINE AU DOMICILE OU LIEU DE VIE, LA PREPARATION DES REPAS
Contexte / Présentation
Vivre en appartement autonome, pouvoir y recevoir des amis ou de la famille, font partie des attentes légitimes des personnes handicapées travaillant en ESAT. Le stage vise à leur conférer des compétences dans le domaine de la préparation des repas, en conciliant les notions d’équilibre alimentaire, d’économie, d’hygiène ou de conservation des aliments.
Objectifs Pédagogiques
- Connaître les principaux principes de l’équilibre alimentaire, et de l’hygiène des aliments
- S’approprier et mettre en oeuvre des recettes adaptées au quotidien
- Sécuriser les manipulations et l’utilisation des outils et matériels
- Dresser une table pour recevoir des amis
Formation intra (réservée à votre entreprise)
| Domaine | Formations spécifiques aux travailleurs handicapés |
| Type de validation préparée |
Aucune certification ou diplôme renseigné
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| Modalités de Formation | Intra |
| Prix inter* | Nous contacter |
* Dans nos locaux ** Dans vos locaux
